Gehackte Kühlanlagen zeigen, wie Cyberangriffe kleinere Betriebe treffen können. In europäischen Lebensmittelbetrieben verdarb Ware, weil Unbekannte die Steuerungen manipulierten. Für den Mittelstand ist das ein Warnsignal: Auch Fernwartung und Betriebstechnik brauchen klare Zuständigkeiten, sichere Zugänge und regelmäßige Updates.